Cuisine Sénégalaise

Pastels au thon : Chaussons frits sénégalais garnis d'un thon mijoté à la tomate et aux épices. Savoureux et authentiques.

Salade riz et légumes : Une salade fraîche et légère à base de riz et de légumes de saison, assaisonnée simplement. Colorée, saine et rafraîchissante.

Beignets de Thon épicés : Petits beignets croustillants au thon, relevés aux épices africaines. Gourmands et pleins de saveurs.

Poulet Yassa : Poulet mariné au citron, oignons caramélisés et épices sénégalaises. Un plat plein de caractère, à la fois doux et acidulé.

Mafé : Ragoût traditionnel à base de viande de boeuf mijotée dans une sauce onctueuse à la pâte d'arachide. Chaleureux, généreux et réconfortant.

Thiéboudienne : Poisson frais, riz parfumé et légumes colorés, cuisinés aux épices traditionnelles sénégalaises. Un plat riche en saveurs, à la fois authentique et gourmand.

Thiakry : Une préparation douce et onctueuse au lait parfumé et aux épices, parsemée de fruits secs pour une touche exotique et gourmande.

Salade de Fruits : Une salade de fruits de saison, fraîche et légère, délicatement parfumée à la fleur d'oranger pour une touche subtile et rafraîchissante.

Bananes frites au miel : Bananes dorées et fondantes, légèrement caramélisées et nappées de miel pour un dessert gourmand et parfumé.

Jus Bissap : Infusion de fleurs d'hibiscus rouges, légèrement sucrée et rafraîchissante, avec une pointe d'acidité fruitée pour un goût authentique et vibrant.

Bouye : Pulpe de fruit du baobab onctueuse et naturellement sucrée, servie fraîche pour une boisson douce, exotique et pleine de caractère.