Cuisine Marocaine

Briouates poulet : Feuilletés croustillants garnis de poulet parfumé aux épices marocaines.

Zaalouk d’aubergines : Aubergines mijotées à la tomate et à l’ail, servies tièdes avec pain marocain.

Harira traditionnelle : Soupe légère aux tomates, lentilles et pois chiches, parfumée aux herbes.

Tajine poulet citron confit : Poulet mijoté lentement avec citron confit et olives, pour une saveur fraîche et authentique de la cuisine marocaine

Couscous : Semoule fine accompagnée de légumes fondants et viande au choix, servi avec son bouillon parfumé. Un incontournable généreux et convivial.

Tajine de boeuf pruneaux amandes : Boeuf tendre caramélisé aux pruneaux, amandes grillées et épices douces. Un plat traditionnel délicatement sucré-salé.

Pâtisseries Marocaines : Un assortiment de douceurs traditionnelles à base d’amandes, miel et fleur d’oranger, sélectionnées selon les arrivages pour garantir fraîcheur et qualité.

Salade de Fruits : Une salade de fruits de saison, fraîche et légère, délicatement parfumée à la fleur d’oranger pour une touche subtile et rafraîchissante.

Thé traditionnel marocain à la menthe fraîche, servi chaud avec une touche de sucre.

Cocktail rafraîchissant à base de fleur d'oranger, boisson traditionnelle marocaine légère et parfumée.

Cocktail traditionnel marocain aux dattes et cannelle, boisson douce et épicée.